清炸大肠
阅读: 405 时间: 2015-03-07 10:44:26 1

原料:煮熟大肠两根约250克、花椒盐少许、鸡蛋一个、湿淀粉50克、油100克、面粉50克。
作法:将煮熟大肠用刀切成2厘米高圆形,挂上全蛋粉糊上油锅炸,炸成金黄色捞出,装盘上桌,吃时放椒盐即成。

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